"Mesón El Sol"
Menú Degustación
(Mínimo dos comensales)
(Este Menú Degustación es un ejemplo, ya que incluimos variaciones semanal o quincenalmente para que no sea siempre el mismo en atención a nuestros clientes)
 
 
Entrantes:

*Panecillos de queso azul sobre fondo de manzana a la parrilla con frutos secos.
*Caña de lomo ibérico, queso manchego y jamón ibérico.
*Lomitos ibéricos Villeroy.
*Croquetas caseras, saquitos rellenos de bechamel.
*Tomatito relleno de queso finas hierbas en salsa de verduritas y piñones.

*Ciruelas de California rellenas de cola de langostino envuelto en panceta ibérica.

*Piquillo relleno de boletus y gambas.

 
Segundo plato a elegir:
*Lomos de lubina a la parrilla sobre panadera.
*Mero a la parrilla con almejas.
*Entrecot de ternera con piquillos.
*Solomillo de ibérico relleno de paté y arropado con bacon en su jugo.
 
Postre a elegir en mesa.
 
Bebidas Viña del Vero crianza .